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Le nostre specialità

Top 5 dello chef

Abbiamo qualcosa di speciale per voi - un ripieno squisito e insolito unito alla nostra deliziosa pasta!
Pierogi con vitello arrosto
con timo e champignon, serviti con salsa ai funghi
cotti al forno - 5 pz. (circa 400 g)
al vapore - 7 pz. (circa 350 g)
PLN 43,00
al forno
PLN 41,00
al vapore
Pierogi con gambero e porro
con patate, cosparsi di formaggio e aneto fresco
al vapore - 10 pz. (circa 350 g)
PLN 43,00
al vapore
Pierogi con agnello e verdure
con coriandolo fresco, serviti con salsa all'aglio
cotti al forno - 5 pz. (circa 400 g)
al vapore - 7 pz. (circa 350 g)
PLN 47,00
al forno
PLN 45,00
al vapore
Pierogi con salmone affumicato
con ricotta, aneto fresco e cosparsi di formaggio Ambra
al vapore - 7 pz. (circa 350 g)
PLN 45,00
al vapore
Insalata di anatra al liquore di ciliegie e rosmarino, con cipolle caramellate, fragole e finferli sott'aceto
(lattuga romana, lattuga d'agnello, rucola, spinaci novelli, fragole, cipolle caramellate, finferli sott'aceto, peperoni rossi, salsa balsamica, pane fatto in casa)
PLN 49,00
ca. 500 g

Antipasti

Per gli impazienti e gli affamati: serviti il prima possibile.
Patatine al bacon
con ketchup di mele
PLN 19,00
150 g
Cubetti di formaggio croccante
con salsa di mirtilli rossi in vino rosso
PLN 19,00
150g
Pasta di barbabietola al forno
con olio di sesamo, aglio e pane fatto in casa
PLN 15,00
150g

Zuppe

Cotte sul fuoco secondo le antiche ricette casalinghe.
Pomodoro
(vegetariano)
con levistico e pasta
PLN 16.00
250 ml
Borscht rosso
(vegano)
di barbabietola sottaceto con aglio orsino, puro
PLN 16.00
350 ml
Borscht rosso
(vegano)
di barbabietola sottaceto con aglio orsino, con ravioli (3 pezzi).
PLN 18,00
200 ml
Zuppa acida
con finferli marinati e uovo
PLN 21,00
250 ml
Zuppa dello chef
Chiedete al cameriere cosa ha preparato per voi oggi.
PLN 19,00
250 ml

Piatti per due

Tutto ciò che serve per assaggiare: scoprite i nostri sapori!
Piatto di carne per due persone

6 pierogi bolliti
con pollo, collo di maiale, manzo piccante, manzo tenero, tacchino, fegato di pollame

4 pierogi al forno
con pollo, collo di maiale, manzo piccante, tacchino

2 salse per pierogi
aglio e senape al miele

4 frittelle di patate
2 contorni: stufato di collo di maiale alla birra e salsa al formaggio

PLN 93,00
ca. 1,1 kg
Piatto vegetariano per due persone

6 pierogi bolliti
con patate e fiocchi di latte, cavolo e funghi, spinaci, fagiolini, verdure, lenticchie

4 pierogi al forno
con patate e fiocchi di latte, cavolo e funghi, formaggio con origano, spinaci

2 salse per pierogi
senape all'aglio e miele

4 frittelle di patate
2 condimenti per le frittelle: salsa di pomodoro con verdure e salsa di formaggio

PLN 93,00
ca. 1,1 kg
Piatto di carne e vegetariano per due persone

6 pierogi bolliti
con pollo, collo di maiale, manzo piccante, manzo tenero, tacchino, fegato di pollame

4 pierogi al forno
patate e fiocchi di latte, cavolo e funghi, formaggio con origano, spinaci

2 salse per pierogi
aglio e senape al miele

4 frittelle di patate
2 contorni: stufato di collo di maiale alla birra e salsa al formaggio

PLN 93,00
ca. 1,1 kg

Pierogi al forno

(carne)

Con pollo
con carne di pollo tritata e miele, paprika affumicata, origano fresco e formaggio, servito con salsa di pomodoro ed erbe.
PLN 37,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con collo di maiale arrosto
con collo di maiale arrosto, carote e cipolle fritte, servito con salsa al miele e senape
PLN 37,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con fegato di pollo
con fegato di pollo con funghi e patate servito con salsa al miele e senape
PLN 37,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con manzo piccante
con manzo piccante, cetrioli sottaceto, peperoni in scatola e cipolle, servito con salsa all'aglio
PLN 39,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con tacchino
con tacchino, pomodori secchi, mais, formaggio e basilico fresco, servito con salsa all'aglio
PLN 39,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con crema di manzo
con crema di manzo, piselli verdi, pomodori secchi, prezzemolo, servita con salsa al miele e senape
PLN 39,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Pierogi di carne mista
Pierogi di carne mista serviti con salsa al miele e senape
PLN 41,00
ca. 480 g
6 pezzi.

Pierogi al forno

(vegetariani)

Con patate e fiocchi di latte
con patate, fiocchi di latte, pepe macinato fresco e cipolle fritte, servito con panna acida
PLN 34,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con cavolo e funghi
con cavolo e funghi, servito con cipolle fritte
PLN 35,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con lenticchie
con lenticchie, cavolo bianco, zucchine, cipolle, carote e basilico fresco, servito con cipolle fritte
PLN 35,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con spinaci brasati
con spinaci brasati, aglio, noce moscata e formaggio Favita, servito con salsa all'aglio
PLN 36,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Pierogi al formaggio
Formaggi (Gouda, Favita e formaggio fuso), origano fresco, servito con salsa di pomodoro ed erbe aromatiche
PLN 36,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Verdure e fiocchi di latte
Verdure con ricotta e basilico fresco servite con salsa mayo-chipotle
PLN 36,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Mix di pierogi vegetariani
Pierogi vegetariani misti serviti con salsa all'aglio
PLN 39,00
ca. 480 g
6 pezzi.

Pierogi al forno

(dolce)

Con mela
con mela, carota e melissa fresca, servito con crema dolce
PLN 33,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con crema al cioccolato
con crema al cioccolato e cracker salati, servito con crema dolce
PLN 35,00
ca. 400 g
5 pezzi.
Con fragola
con fragola, cioccolato al latte e burro di arachidi, servito con crema dolce
PLN 36,00
ca. 400 g
5 pezzi.

Pierogi bolliti

(carne)

cosparsi di aneto o prezzemolo
Con pollo
con carne di pollo tritata e miele, paprika affumicata, origano fresco e formaggio, servito con salsa di pomodoro ed erbe.
PLN 36,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con collo di maiale arrosto
con collo di maiale arrosto, carote e cipolle fritte, servito con salsa al miele e senape
PLN 36,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con fegato di pollo
con fegato di pollo, funghi e patate
servito con salsa al miele e senape
PLN 36,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con manzo piccante
con manzo piccante, cetrioli sottaceto, peperoni in scatola e cipolle, servito con salsa all'aglio
PLN 38,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con tacchino
con tacchino, pomodori secchi, mais, formaggio e basilico fresco, servito con salsa all'aglio
PLN 38,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con crema di manzo
con crema di manzo, piselli verdi, pomodori secchi, prezzemolo, servita con salsa al miele e senape
PLN 38,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Pierogi di carne mista
Pierogi di carne mista serviti con salsa al miele e senape
PLN 39,00
ca. 300 g
6 pezzi.

Pierogi bolliti

(vegetariani)

Con patate e fiocchi di latte
con patate, fiocchi di latte, pepe macinato fresco e cipolle fritte, servito con panna acida
PLN 33,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con cavolo e funghi
(vegano)
con cavolo e funghi, servito con cipolle fritte
PLN 33,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con lenticchie
(vegano)
con lenticchie, cavolo bianco, zucchine, cipolle, carote e basilico fresco, servito con cipolle fritte
(in pastella di basilico)
PLN 33,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con spinaci brasati
con spinaci brasati, aglio, noce moscata e formaggio Favita, servito con salsa all'aglio
(in pastella di spinaci)
PLN 34,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con fagiolini
con fagiolini, mais, formaggio (Favita e Gouda), basilico fresco, pepe macinato al momento, servito con salsa di pomodoro ed erbe aromatiche
(in pastella di aneto)
PLN 34,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Verdure e fiocchi di latte
Verdure con ricotta e basilico fresco servite con salsa mayo-chipotle
PLN 34,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Mix di pierogi vegetariani
Pierogi vegetariani misti serviti con salsa all'aglio
PLN 36,00
ca. 300 g
6 pezzi.

Pierogi bolliti

(dolce)

Con mela
con mela, carota e melissa fresca, servito con crema dolce
(in torta di carote)
PLN 33,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Con ricotta e biscotti
con ricotta e biscotti, servito con salsa di fragole
(in pastella di fragole)
PLN 33,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Stagionale
con frutta di stagione
PLN 33,00
ca. 350 g
7 pezzi.

Frittelle di patate

Con zucchero a velo
PLN 32,00
ca. 350 g
5 pezzi.
Con panna acida
PLN 32,00
ca. 450 g
5 pezzi.
Con salsa di pomodoro, verdure e coriandolo fresco
PLN 39,00
ca. 550 g
5 pezzi.
Con stufato di collo di maiale alla birra, basilico e origano
PLN 39,00
ca. 550 g
5 pezzi.
Con salsa di pollo alla panna, curry e aneto fresco
PLN 39,00
ca. 550 g
5 pezzi.

Insalate

Insalata di cavolo bianco in agrodolce con aceto di sidro di mele
PLN 8,00
120 g
Insalata con pollo, uovo fritto e pancetta, con condimento all'aglio
(lattuga romana, valeriana, rucola, spinaci novelli, cetrioli freschi, pomodori ciliegini, condimento all'aglio con aneto fresco, pane fatto in casa)
PLN 39,00
ca. 500 g
Insalata di formaggio Kamiennogórski croccante con barbabietola arrostita e frutta di stagione
(lattuga romana, lattuga d'agnello, rucola, spinaci novelli, pera, barbabietola arrostita, frutta di stagione, salsa vinaigrette all'arancia, pane fatto in casa)
PLN 39,00
ca. 500 g
Insalata di anatra al liquore di ciliegie con rosmarino, cipolle caramellate, fragole e finferli marinati
(lattuga romana, lattuga d'agnello, rucola, spinaci novelli, fragole, cipolle caramellate, finferli sott'aceto, peperoni rossi, salsa balsamica, pane fatto in casa)
PLN 49,00
ca. 500 g

Qualcos'altro

cosparsi di aneto
Pielmieni
ravioli con carne e pepe, ricoperti di burro
PLN 37,00
ca. 350 g
17 pezzi.
Fegato di pollame
con crema di mele, timo fresco e cipolla in pasta frolla, servito con salsa al miele e senape
PLN 37,00
400 g
Pyzy
con carne di maiale arrosto, servita con cipolle caramellate
PLN 37,00
ca. 350 g
7 pezzi.
Pyzy vegetariani
con patata dolce arrostita, gorgonzola, pera e timo fresco, servito con cipolle caramellate
PLN 37,00
ca. 350 g
7 pezzi.

Dolci

Prepariamo tutti i nostri dessert in loco, scegliendo gli ingredienti migliori e collaudati. Facciamo anche il nostro gelato, in modo che abbia un sapore sempre diverso.
Tiramisù
Dolce italiano a base di liquore amaretto e mascarpone
PLN 22,00
130 g
Pistacchio con ricotta
semi di papavero bianco e cioccolato bianco in pasta frolla, servito con salsa alle fragole
PLN 22,00
150 g
Gelato
fatto in casa, servito con salsa di fragole e panna montata
PLN 22,00
Torta di mele
di mele polacche nel sidro, con una pallina di gelato fatto in casa e panna montata
PLN 22,00
150 g
Brownie
con burro di arachidi e gelato alla ciliegia fatto in casa
PLN 22,00
150 g

nero, verde, alla frutta, menta
PLN 12,00

Caffè

Espresso
PLN 13,00
Doppio espresso
PLN 16.00
Caffè bianco
PLN 14.00
Caffè nero
PLN 13,00
Cappuccino
PLN 16.00
Latte
PLN 16.00
Caffè freddo con gelato e panna montata
PLN 21,00

Bevande fredde

7up, Mirinda, Pepsi, Pepsi Max
PLN 12,00
300 ml
Succo: mela, arancia
PLN 12,00
300 ml
Succo d'arancia o di pompelmo appena spremuto
PLN 22,00
300 ml
Mix di succo di arance e pompelmi appena spremuti
PLN 22,00
300 ml
Limonata
PLN 12,00
300 ml
PLN 29,00
caraffa
ca. 1 litro
Limonata di stagione
PLN 12,00
300 ml
PLN 29,00
caraffa
ca. 1 litro
Tè freddo
PLN 12,00
300 ml
PLN 29,00
caraffa
ca. 1 litro
Composta
PLN 11.00
300 ml
PLN 29,00
caraffa
ca. 1 litro
Acqua
gassata, non gassata
PLN 8,00
300 ml
PLN 20,00
caraffa
ca. 1 litro
Kvas
PLN 12,00
250 ml
Latticello
PLN 10,00
250 ml
Pepsi con gelato
PLN 19,00
250 ml

Birre alla spina

Namysłów
PLN 13,00
0,3 l
PLN 16.00
0,5 l
PLN 30,00
pinta
1 litro
Żywiec Białe
PLN 15,00
0,3 l
PLN 18,00
0,5 l
PLN 33,00
pinta
1 litro
Sciroppo di birra
PLN 3,00

Birre in bottiglia

del birrificio artigianale Caminus vicino a Breslavia
Caminus Quatro Witbier
PLN 24,00
bottiglia
0,5 l
Caminus Unum Pale Ale
PLN 24,00
bottiglia
0,5 l
Caminus Quintus Ale ambrata
PLN 24,00
bottiglia
0,5 l

Birre analcoliche

Heineken 0%
PLN 17,00
bottiglia
0,5 l
Żywiec Białe 0%
PLN 17,00
bottiglia
0,5 l
Warka Radler 0%
PLN 17,00
bottiglia
0,5 l

Bevande alla birra

Pompelmo
(birra Namysłów, sciroppo di pompelmo)
PLN 22,00
500 ml
Mojito alla birra
(birra Namysłow, limone, menta, sciroppo mojito, 7up)
PLN 22,00
500 ml
Esotico
(birra Żywiec Biały, nettare di ananas, sciroppo di mango)
PLN 22,00
500 ml

Bevande

Aperol Spritz
(prosecco, aperitivo, acqua frizzante)
PLN 26,00
ca. 200 ml
Mojito con idromele
(idromele, limone, menta, sciroppo di zucchero, acqua frizzante, 7up)
PLN 26,00
ca. 200 ml
Martini esotico
(martini, succo d'arancia, passoa, liquore alla fragola, acqua frizzante)
PLN 26,00
ca. 200 ml
Bevanda del giorno
(chiedere al cameriere)
PLN 26,00
ca. 200 ml
Mojito analcolico
PLN 18,00
ca. 200 ml

Vini

Dal vigneto regionale di Zachowic

Pinot nero
(rosso secco)
PLN 21,00
bicchiere
150 ml
PLN 95,00
bottiglia
750 ml
Riesling
(bianco secco)
PLN 21,00
bicchiere
150 ml
PLN 95,00
bottiglia
750 ml

Vini di frutta

Pere
(secco)
PLN 18,00
bicchiere
150 ml
PLN 75,00
bottiglia
750 ml
Ribes nero
(semi-dolce)
PLN 18,00
bicchiere
150 ml
PLN 75,00
bottiglia
750 ml
Ciliegia
(dolce)
PLN 18,00
bicchiere
150 ml
PLN 75,00
bottiglia
750 ml

Altro

Prosecco
PLN 23,00
bicchiere
150 ml
PLN 110,00
bottiglia
750 ml
Vin brulé
PLN 21,00
200 ml

Sidro

Mela o pera
PLN 17,00
bottiglia
0,33 l

Meads (miele fermentato e acqua)

Trójniak classico Dzikie Pszczoły
PLN 13,00
50 ml
Dwójniak Powidzki Gruszniak
PLN 16.00
50 ml
Dwójniak Malinowy
PLN 16.00
50 ml

Qualcos'altro

Vini del vigneto regionale di Zachovice

Pinot nero
(rosso secco)
PLN 95,00
bottiglia
Riesling
(bianco secco)
PLN 95,00
bottiglia

Dolci

Caramelle in busta
PLN 10,00
10 pezzi.
PLN 20,00
22 pezzi.

Souvenir

Magnete con casa di pietra
PLN 10,00
Ombrello
PLN 30,00
Spillette
PLN 7,00

Ceramica

Piatto 37 cm
PLN 90,00
Piatto 30 cm
PLN 78,00
Piatto 26 cm
PLN 64,00
Piatto da dessert 19 cm
PLN 48,00
Zuppiera
34,00 00zł
Piatto profondo 27 cm
PLN 78,00
Saucier
PLN 22,00
Tazza da 350 ml
PLN 39,00
Tazza da 250 ml
PLN 35,00
Tazza + piattino
PLN 51,00
Tazza + piattino per espresso
PLN 43,00
Bollitore 500 ml
PLN 69,00
Bottiglia 200 ml
PLN 32,00

Altro

Carta regalo
PLN 30,00
PLN 50,00
PLN 200,00
Pierogarnia Rynek 26